publicidad

Maracucho gana premio del mejor queso en Nueva Zelanda

María José Pahmer / Maracaibo / diariolaverdadweb@gmail.com
El queso de mano elaborado por el venezolano Dietrich Truchsess, mejor conocido como Dr. Quesero, ganó medalla de plata en el New Zeland Champion Cheese Award 2018

(Foto: Archivo)

En un evento tradicional masivo celebrado en Nueva Zelanda, que contó con la presencia de 28 jueces altamente calificados y más de 300 tipos de quesos en competencia, se llevó a cabo la evaluación detallada de los distintos aspectos que hacen del queso un alimento único.

Tomando en cuenta factores como la presentación, el olor, la textura y muchos otros detalles, los jueces estudiaron cada muestra para determinar a comienzos de mes cuales fueron los merecedores de medalla por mérito y calidad.

A pesar de que la totalidad de los anuncios se hará el 15 de Marzo, fueron revelados los quesos ganadores de medalla en los 'NZ Champions of Cheese Awards 2018', resaltando el queso de mano telita, hecho por el emprendedor venezolano Dietrich Truchsess, conocido como Doctor Quesero, nacido en Maracaibo y establecido en Nueva Zelanda, quién es una referencia reconocida en la fabricación de queso artesanal.

Una de las jueces acotó que a pesar de que el queso de mano telita parece 'un disco plano' es un excelente queso, lo cual llevó en conjunto a la decisión del resto de los evaluadores a otorgarle medalla de plata y su merecido reconocimiento al Doctor Quesero, en nombre de su compañía 'Kaimahi Dairy Ltd'.

Era de esperarse que la textura blanda, el sabor salado característico y aroma, llevaran al queso de mano venezolano a un puesto de honor en este reconocido evento de talla mundial, celebrado en Auckland, Nueva Zelanda, destacando además la participación de importantes críticos, autores de revistas y libros, compradores influyentes y expertos provenientes de Estados Unidos, Australia, Reino Unido y Suiza frente a más de 2000 kilos de queso en distintas presentaciones.

Con orgullo, Doctor Quesero agradeció el reconocimiento en sus redes sociales, indicando que la medalla de plata obtenida, iba dedicada a todos los venezolanos dentro y fuera del país, recordando que no hace falta más que dedicación y voluntad para alcanzar las metas.

 

Más noticias

  • FANB y Polimaracaibo disminuyen el tiempo en gasolinera

    08:05pm

    Tras el arribó de un nuevo buque con más de 188 mil barriles de combustible al llenadero de Bajo Grande en el estado Zulia, la Fuerza Armada Nacional Bolivariana y Polimaracaibo la Policía Municipal de Maracaibo (Polimaracaibo), continuaron el despliegue de funcionarios por la principales  gasolineras de la capital zuliana, con el objetivo de garantizar el óptimo funcionamiento del servicio y el  suministro de gasolina

  • ¿Qué se necesita para la visa chilena de turismo?

    03:02pm

    El Ministerio de Relaciones de Exteriores de Chile esclarece en su página web los requisitos y trámites que deben hacer los venezolanos para solicitar la visa de turismo

  • Prieto: El fin de semana hubo una falla en línea de 400 kv

    02:25pm

    El gobernador de Zulia aseguró que mejoró el despacho de combustible en las estaciones de servicio del estado. “Hemos colocado un gran inventario de gasolina de 91 octanos, como también el diésel para el mantenimiento de las plantas eléctricas”

Comentarios
© 2017, Diario La Verdad. Maracaibo. Venezuela C.A. RIF J-30540623-5. Términos Legales. Contáctenos via: web@laverdad.com , noticias@laverdad.com o ventas@laverdad.com
Desarrollado por Miguel Guadarrama