Expertos en café

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(Foto: Archivo La Verdad)

Smaak continua con su programación de cursos y certificaciones de ¡Preparemos café! En alianza con Café Provenzal, la marca organiza el curso de barista básico de la Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), nivel barista Skills Foundation.

La certificación se centra en las habilidades necesarias para configurar el molino, preparar un espresso y obtener una espuma y textura homogénea en la leche para un cappuccino. Este módulo le permite al participante comprender más profundamente el café y construir una técnica para realizar, con leche y café, un arte latte.

También se disertará sobre salud y seguridad, servicio al cliente y de negocios de base. El taller será el próximo 22 de mayo en el hotel Kristoff.

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