Ancianos, niños y niñas sufren más por alto costo de la comida

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El 86% de los hogares en Maracaibo no puede comprar suficientes alimentos por su alto costo y escasez de alternativas en el mercado

El alto costo y escasez de los alimentos no da descanso al bolsillo de los zulianos. La Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) presentó su informe preliminar en el que se refleja la grave situación alimentaria en la región.

Este estudio fue realizado por Codhez en 800 hogares de las 18 parroquias de la capital zuliana entre el 19 y 29 de septiembre de 2020.

Al igual que en años anteriores, Codhez realizó una encuesta que toma como referencia el estándar de la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria.

Los resultados del reporte preliminar de seguridad alimentaria en Maracaibo 2020 evidencian el agravamiento de la situación sin que hasta el momento se tome alguna medida eficiente para contrarrestarla.

En este se reporta la experiencia de las familias en los últimos tres meses con respecto a su alimentación y si esta ha sido afectada por dinero u otros recursos.

Alimentación poco variada e intermitente

Los datos de la encuesta aplicada por Codhez evidencian que alguna vez en los tres meses anteriores a septiembre, por falta de dinero u otros recursos, en ocho de cada 10 hogares se quedaron sin alimentos. 

También que en ocho de cada 10 hogares los adultos tuvieron una alimentación poco variada. 

No hacer el desayuno, el almuerzo o la cena ocurrió en siete de cada 10 hogares.

Entre tanto que en ocho de cada 10 hogares comieron menos de lo debido y en ocho de cada 10 sintieron hambre pero no comieron. 

Comer una sola vez o nada durante el día fue una situación reportada en tres de cada 10 hogares (32,2%) encuestados, registrando una tendencia mayor a la del año 2019.

Es necesario resaltar que esta situación afecta de sobremanera a hogares wayuu en los que se registraron tasas de respuestas afirmativas iguales o mayores al 90% en todos los indicadores sobre la experiencia en la alimentación de adultos, 

Este dato tiene como excepción el relativo el haber comido una vez (16%), nada (10%) o dos o más veces al día (74%).

La situación de niñas, niños y adolescentes es similar. 

Los datos indican que alguna vez en los tres meses previos a septiembre por falta de dinero u otros recursos en 7 de cada 10 hogares niñas, niños y adolescentes dejaron de tener una alimentación saludable. 

Por otra parte en seis de cada 10 hogares, sintieron hambre pero no comieron y en cuatro de cada 10 comieron solo una vez o nada en el día.

Destaca también que en cinco de cada 10 hogares, niñas, niños y adolescentes alguna vez dejaron de desayunar, almorzar o cenar. 

Esto representa una tendencia mayor (52,9%) en comparación con el año 2019. 

Preocupa también que en siete de cada 10 hogares (73,30%) alguna vez se disminuyó la cantidad de comida a niñas, niños y adolescentes, una tasa en aumento con respecto a los años 2018 y 2019.

Inseguridad alimentaria grave

En el caso de hogares de solo adultos, 92,2% reporta algún grado de inseguridad alimentaria, mientras que el 80,98% inseguridad alimentaria moderada y grave. 

Las parroquias marabinas más afectadas son Coquivacoa, Santa Lucía, Chiquinquirá, Bolívar, Cacique Mara, Cecilio Acosta, Idelfonso Vásquez, San Isidro, Manuel Dagnino, Venancio Pulgar y Francisco Eugenio Bustamante.

En cambio, en hogares donde viven niñas, niños y adolescentes 88,91% padece de algún nivel de inseguridad alimentaria mientras que 77,15% inseguridad moderada y grave. 

Esta situación se observó con mayor gravedad en las parroquias Juana de Ávila, Santa Lucía Chiquinquirá, Bolívar y Cecilio Acosta, donde ninguno de estos hogares registró seguridad alimentaria.

El costo principal problema

La compra de alimentos suele hacerse a diario en abastos. 

Sin embargo, nueve de cada 10 hogares (86,30%) sostuvo que lo que más afecta la accesibilidad de los alimentos es su alto costo.

En comparación con años anteriores el alto costo de los alimentos es percibido como un impedimento cada vez más grave, lo que no implica que la escasez sea menos problemática.

Ante este escenario, Codhez reitera que el Estado venezolano debe asumir su responsabilidad para restablecer la seguridad alimentaria. 

Es perentorio diseñar e implementar un plan que dé respuesta inmediata e integral a lo expuesto en el reporte preliminar de seguridad alimentaria en Maracaibo 2020, procurando la asesoría técnica de expertos en el área.

El plan debe incluir el desarrollo de programas de promoción de mejores hábitos alimenticios y de recuperación nutricional, con prioridad en la atención de las poblaciones más vulnerables y de otra parte incentivos para la producción nacional de alimentos, así como medidas para asegurar su distribución y comercialización. 

Para leer el informe completo puede visitar su página web www.codhez.org.ve

 

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