La Academia Venezolana de Gastronomía publicó su lista de ganadores para este año. El Tenedor de Oro como Chef del Año lo obtuvo el cocinero merideño Nelson Castro y el Gran Premio Tenedor de Oro 2019 Chocolates El Rey.
El premio Tenedor de Oro a la Publicación Gastronómica 2019 reconoció a libro Soy Panadero, que rinde homenaje a los artesanos del pan en Venezuela y que es de la autoría de la periodista especializada Adriana Gibbs.
El premio Armando Scannone 2019 fue para Pedro Dahdah y Ramón Dahdah creadores de Fragolate, heladería artesanal. Y las menciones especiales Tenedor de Oro 2019 fueron para:
1. Lácteos Bufalinda
2. Ponche Crema de Eliodoro González P.
3. La Generación del Hambre. Proyecto de Investigación Periodística
4. Restaurante La Huerta
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